Guillermo Reyes, Especialista en Incubación, destaca enfoques prácticos para apoyar la calidad, bienestar y rendimiento de los pollos

CAMPINAS, Brasil – Aviagen^® América Latina recientemente interactuó con clientes y líderes del área avícola en el XXI Congreso Avícola Nacional en El Salvador, realizado los días 26 y 27 de Febrero 2026. Organizado por la Asociación Técnica de El Salvador (ATAES), con el apoyo de la Asociación Avícola AVES, el evento de dos días reunió a productores y proveedores para compartir innovación práctica y sólido manejo. Las presentaciones fueron enfocadas en fortalecer la salud y el bienestar avícola al mismo tiempo que se apoya la productividad y un suministro confiable de proteínas de alta calidad.

Fortalecimiento del sector avícola mediante la colaboración

Aviagen acogió con agrado la oportunidad de interactuar directamente con los productores. El Especialista en Incubación Ing. Guillermo Reyes realizó una presentación titulada “Manejo del Huevo: Perspectivas”, compartiendo orientación práctica sobre la manipulación del huevo y prácticas de incubación que ayudan a proteger el desarrollo del embrión, mejoran la incubabilidad y mejoran la calidad del pollito.

El adecuado manejo de los huevos juega un papel fundamental en el bienestar del ave desde el comienzo de su vida. Apoyando buenos inicios en la planta de incubación, los productores pueden ayudar a generar parvadas más uniformes y resilientes – beneficiando tanto al rendimiento como a la sostenibilidad a largo plazo.

Además de contribuir al programa de conferenciantes, Aviagen patrocinó el almuerzo ejecutivo del evento, ayudando el evento a fomentar el aprendizaje profesional entre los participantes de la industria avícola.

“Un sector avícola fuerte se basa en la experiencia compartida y el aprendizaje continuo”, manifestó Rodrigo Cisoto, jefe de Servicios Técnicos de Aviagen en América Central, México y el Caribe (CAME). “Agradecemos a ATAES y AVES por crear esta oportunidad para ‘crear el éxito juntos’ con la industria avícola de América Latina – trabajando al lado de clientes y colegas para apoyar el bienestar de las aves, el crecimiento sostenible y un confiable abastecimiento de alimento para las comunidades a través de la región”.